Specifications

Bakery Instant Dry Yeast:
1. Fast Fermentation
2. OEM acceptable
3.high technology/fermentation
4.Best service,high quality

Company Profile

Dingtao Country Anji Fuqiang Co.,Ltd.The main products of "Anqfuqiang","Zhidan"brand series of yeast ,the stability of product quality ,affordable,service quality ,etc.,won the favor of consumers in general ,throughout the country, in the relevant market ,with high visibility ad the public aware of the relevant .Also exported to Africa, Yemen, South Africa, Pakistan, Afghanistan,Uzbekistan,Kyrgyzstan, Kazakhstan, Almaty, North Korea, and other neighboring counties and regions, and the establishment of a number of provinces and cities at home offices, marketing centers, sub-pin, the end-customers service .

 

Introduction Instant Dry Yeast:

Especially suitable for bread marketing with sugarless or low sugar formula .

1. Range of application:applicable for making bread and steamed bread with sugar addition level in the range of 0-7%

2. Feature:Fast Fermentation, High Nutrition, Pure Natural, Long Self-life, Easy Usage

3. Application methods:mix dry yeast with such raw materials as flour until smooth ,then dough must keep in 30°C.

4. Dosage:the dosage in bread is 0.8-1.0 of flour .

5. Preservation method and shelf life :This product must be stored at cold and dry place .Is shelf life is 2 years .

6. Technical Data:

Items	Standard	Result
Odor	No peculiar odor	Confirm
Color	Yellowish	Confirm
Granularity	Uniformity	Confirm
Impurity	No	Confirm
PH	4~6	5
Moisture	≤5.5%	5.0%
Protein	43~48%	46%
Fermentation	≥450	550~600
Preserving Rate	≥80	84.9

7. Packing:500g*20bags,400g*20bags,125g*24bags,100g*60bags ect ,vacuumed   packing, export standard cartons

Specification  ( g / bag )	Vairty	Bags/Ctn	N.W. / 20' FCL ( MT )	Ctns/20' FCL	Self Life
80	High/low sugar	40	11.2	2800	2 years
100	High/low sugar	40	14.4	3600	2 years
100	High/low sugar	72	14.4	2000	2 years
125	High/low sugar	24	15	5000	2 years
400	High/low sugar	20	16	2000	2 years
450	High/low sugar	20	16.2	1800	2 years
500	High/low sugar	20	16.5	1650	2 years
10 kg	High/low sugar	1	15	1500	2 years
20 kg	High/low sugar	1	15	750	2 years

 

We supply high sugar, low sugar Instant Dry Yeast and Active Feed Dry Yeast. Main brands are: ZHIDAN ,Anqifuqian , total 30 different packages varied from 5g to 20kg. We are also welcomed according to the customers' requirements.

 

We welcome the customers and agents from domestic and overseas for business negotiations.