1. Description of quail egg shell breaker:

Ø Quail eggs breaking machine is a special machine for breaking quail eggs. Suitable for farm, home use and widely applied in spiced quail 

       canned-egg products. 

Ø For peeling quail eggs, after boiling eggs, first you need this breaking machine to break eggshell a little, and then use quail eggs peeling

       machine for peeling boiled quail eggs.

Ø This machine is widely used in food factory, egg wholesale, hotel, fast food shop, egg factory, airline catering and so on.

2. Features of quail egg shell breaker:   

· Break quail eggs fast and clean, improve economic performance, reduce labor cost.  

· Nice and stable structure, convenient to move, beautiful and durable. 

· Made of stainless steel, easy to operate, little noise.

· Energy saving and environmental protection, long life, low maintenance, highly cost-effective.

3. Operating steps of peeling quail eggs:

1. Better choose quail eggs has been placed for 3-5 days.

2. After water boiled, add into cold water, stir the water and pour the eggs into the eggs boiling machine, stir immediately for about 

one minute, boiling the eggs until the water boiled again, turn off the heat after 10-15 mins, pick out the bad eggs floating on the water. 

3. After turning off heat, fished out eggs, cooling the eggs in cold water for about 5mins, then break eggshell by using breaking machine.

4. Put the breaked eggs into cold water for about 15mins, then they are able to be put into the quail eggs peeling machine.

5. Connect electric power and water source, control the water discharge, as the flow speed decided to the eggs peeling speed.

6. Putting cooling-off eggs into the machine, and begin peeling eggs.