Vacuum Mixer ZKJB

YC Mchanism Vacuum Mixer is designed stainless steel built with two shafts for mixing, with its specialty switching between clockwise and counter-clockwise rotation, the mixing speed and effect produced can be greatly improved. The vacuum  level is 

adjustable  to your option, making a more evenly-is tributed raw material for better product quality. The air trapped in the 

materials during its front-end production processes can be sucked out, and an oxygen-free disinfection can be made to  the 

materials, producing a superior looking of the meat under processing, and consequently the shelf lie of your products can be 

extended. Its made by stainless steel greatly facilitates your cleaning operation. The specialty pneumatics built-in can 

automatically open and close the cover and the discharger cover.

· Double action mixing arm features paddles that gently lift and mix product.

· Easily removable mixing arm for better sanitation.

· Automatic feeding.

· Improves moisture and protein retention.

· Reduces bacteria count and contaminants.

· Produces a quality product with minimal temperature rise.

· Increased yields through even distribution and gentle blending of meat, fat, spices and other ingredients.