modified atmosphere packaging machine

Product Process: giving film----- thermoforming------filling(weighing optinal) -----pumpdown------ Filled with modified atmosphere(optional) -----cutting-----coding date----finished product.

Product Description

Modified Atmosphere Packaging Machine
Keep food fresh
Endurance the product life
Mould customised
Voltage can be customised

Auto Modified Atmosphere Packaging Machine

Modified Atmosphere Packaging (MAP) is a technique used for prolonging the 

shelf-life period of fresh or minimally processed foods. In this preservation technique the air surrounding the food in the package is changed to another composition. This 

way the initial fresh state of the product may be prolonged. It is the shelf-life of perishable products like meat, fish, fruits and vegetables that will be prolonged with MAP since it slows the natural deterioration of the product. MAP is used 

with various types of products, where the mixture of gases In the package depends on the type of product, packaging materials and storage temperature. Meat and 

fish need very low gas permeability films so for non-respiring products (meat, fish, cheese etc. ) high barrier films are used. The initial 

flushed gas-mixture will be maintained inside the MA package. But fruits and vegetables are 

respiring products where the interaction of the packaging material with the product is important. If the permeability (for O2 and CO2) of the packaging film is adapted to the products respiration, an equilibrium modified atmosphere will establish In 

the package and the shelf-life of the product will increase


Sealing
Gas flush: Nitrogen, oxyen, carbon dioxide
Vacuum is opitional
Mould can be changed

Technical parameter:

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