Specifications

Dry Glucose syrup
1 White color
2.Can be directly edible
3.Mixed well in many kinds of food
4 Can be use at pharmaceuticas

 

Specification of Dextrose Monohydrate (Oral glucose )

 

Brief Introduction;

Dextrose Monohydrate 

1 White color 

2.Can be directly edible

3.Mixed well in many kinds of foods

4 Can be use at pharmaceuticas

 

 

1)Dextrose Monohydrate  (Glucose powder) is a kind of white lamelliform hexagonal crystal 

2) Can be directly edible and can be used as an additive 

 

Dextrose Monohydrate (Glucose powder) is a kind of white lamelliform hexagonal crystal which uses cornstarch as the raw material. After cornstarch is transformed into glucose syrup by adopting double enzyme technique, it still needs residual removals like de-coloring, salt removal through ion exchanging resin followed by concentration, crystallization, dehydration, evaporation, and screening. Our oral glucose reaches high quality standards issued by the Chinese Sanitation Ministry. Oral glucose is directly edible and can be used as an additive. When used in cooking foods, it can enhance the color and prolong the shelf life..

 

Product Name: Dextrose Monohydrate	Sepcification	Testing Result
Appearance	White power,	White power,
Specific Rotation	+52.0°~+53.5°	+52.79
Acidity ,ml	≤1.2	0.08
Insoluble Matter in Alcohol ,mg	≤5	<0.5
Chloride,% pm	≤200	2.5
Sulphate,%,ppm	≤200	18
Sulfite and Soluble Starch	yellow	yellow
Moisture,%	≤8.0	7.06
Residue on Ignition %	≤0.2	0.02
Iron,%,ppm	≤20	2
Heavy Metal,%ppm	≤20	2
Arsenic,ppm	≤2	0.1
Total Plate Count	≤500cfu/gram	QUALIFIED
Yeast	≤20 cfu/gram	QUALIFIED
liform	NO Detected	QUALIFIED

 

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