Protein skimmer is the most commonly used equipment by aquarium and aquaculture to remove suspended and dissolved waste from fish tanks by means of air floatation. Protein skimming is a relatively simple process which relies on the physical and chemical properties of coagulation. Protein skimming process requires a contact column in which air and water containing these surfactants can interact. The air and water interfaces are provided by supplying a constant injection of small bubbles to a proportional volume of water in the column and allowing them to mix and then migrate to the surface.