Excellent quality potato chips machine/potato chips production line  

1.Usage:

fried potato chips is one kind of snack processed from fresh potato after washing, peeling, slicing, frying and flavoring etc. It keeps the special delicious flavor of roasted potato on one respect and has the characteristics of rich nutrition, delicious, convenient and so on, thus won the flavor of the consumers.

2.operation procedure:

washing --peeling--cutting--blanching--dewatering--frying--deoiling--flavoring--packing

3.All Equipments of potato chips machine:

1.  Washing and peeling is the first step. Potato washing and peeling machine is specially designed and hardly no damage to potatoes . Then it discharges potato strips automatically.

2. Equipped with sharp blades, potatoes are cut uniformly and evenly.

3. Blanching is to wash out the starch on the surface of potatoes and avoids the potato chips sticking.

4. Then the dewatering step is to help reduce moisture and make them easy to fry.

5. Frying can reduce the moisture to 2% and get the crispy potato chips. We offer the pure peanut oil and change the continuous working oil every 8-12 hours. The frying process should be less than 4 minutes.

6. The fried potato chips are placed on the draining oil belt to fish out the spare oil.

7. The flavoring machine is used for seasoning the fried potato chips. Whichever flavor is needed totally depends on yourself.

5.Pictures of Final Products