Specifications

1 Mesh:20-100
2 Standard:GB/T 8967-2007
3 Raw Material:Rice&Corn
4 Shelf life:36months
5 Purity:99%,95%,90%,80%and so on

Item	Limit	Test result
Material	Cornstarch	Cornstarch
Appearance	White or colorless crystal	Passed
Assay(%)	≥99.0	99.10
State of solution (transmittance) (%)	≥98.0	98.50
Chloride(cl-) (%)	≤0.1	0.10
Sulfate(so42-)(%)	≤0.05	0.04
Iron(Fe) mg/kg	≤5	4.15
Heavy metals(pb2+) mg/kg	≤1	0.95
Arsenic(AS2O3) mg/kg	≤0.5	0.5
Loss on drying (%)	≤0.5	0.21
Specific rotation[α]D20	+24.8°~+25.3°	25.0°
PH	6.7~7.2	7.0
Conclusion: This batch complies with the specification of GB/T8967-2007

Monosodium glutamate  is  also   called  monododium   glutamate   extract,It   is  a  kind  of   white  crystal.Usually,it   is   made   from   corn  or   rice   through   the   mocro-biofermentation   technology  and   we   are  using  the  technology   of  Crystal    Transformation   of   α  . Monosodium  glutamate    is   a  kind  of   high-class   tasty  flavoring.Not   only   can   it  make   the   dishes   more  delicious,but    also   it  is   appetitive,and    can  stimulate  the   secretion   of   digestive   juice   so  that   it   is  helpful   with    food  digestion.

      Non-additive--------no   brightenting   agent,essence   or    preservative   added.It   is   proved  by   science  that    monosodium  glutamate   can   defer    senility,promote   health  recovery    and   supplement   cerebrum   nutrition.

       Pure  grain   extraction-----select   quality   corns   from   natural   ecology  base   in   North    China   Plain   where   sufficient   sunshine   and   fecund  soil   guarantee   corns   can   absorb  the   essence;

       Whole-course   quality   control----strictly   implement   complete   quality   management    ranging    from   material  stock,inspection   ,production   to   finally    on   shelf,which    guarantees    higher    quality;

       Anthority    certification---pass    multiple   authority    certification    such   as   international  quality   management   system    ISO    9001:2000,food   safety   management    system   HACCP   and   Islamic   Muslim   HALAL,quality   reaches   international   standard.