Specifications

1) Tapioca starch industrial grade and food grade available at competitive prices.

• Moisture:              12% Max.
• Ash:                     0.2% Max.
• Raw Fiber:            0.4% Max.
• Whiteness            90% min.
• P-H                      5-7
• SO2                     30 ppm Max.
• Viscosity              700 BU Min.
• Salmonella            Negative
• E. Coli:                 Negative
• Mesh Size:           #100-120
• Packing:               25 kilo or 50 kilo PP bags