turnkey beer brewery equipment 

1.

(1)Infiltrating ,crushing malt
(2)Heating the brewing water in brew kettle

2.

(1)Pumping a certain amount of appropriate temperature of hot water into mash tun
(2)starting rotary blade,uniformly putting into material ,stopping rotary blade when stirring uniformly timing saccha
(3)Controlling of water temperature and water quantity,keeping appropriate saccharification temperature ,stirring in every 15 minutes

3.

(1)refluxing turbid wort when saccharification ends .observing through the sight glass, beginning to filter when wort is charified 
(2)washing the tank when the tank exposes in the filtration process ,water temperature 78
(3)Continue to filtrate after washing the tank,until sugar content meets the requirements.stopping washing the tank and filtrating

4.

(1)pumping all the wort into brew kettle ,heated to boiling for 60 to 90 minutes
(2)in the first ten minutes of boiling,batch adding bitter hops
(3) adding sweet hops before the end of boiling

5.

(1)after the end of boiling,immediately pumping wort into lauter tun&whirlpool tank.
(2)starting to cyclotron precipitation,lay aside for 30 minutes

6.

(1)starding cold water valve and wort pump at the same time,cooling wort to a certain temperature in the plate heat exchanger
(2) after wort is cooling ,oxygenating to 8mg/l,pumping wortto fermentation tank
(3)adding special beer yeast into fermentation tank to ferment

7.

(1)controlling fermentation temperature and pressure,when brix drop to 4.2,sealing tank to maintain pressure,automatically heating up to 12 °C,deoxidating cold diacetyl
(2)at the end of deoxidating cold diacetyl,cooling uniformly and slowly,precipitating yeast in this process
(3) wine temperature drop to 1 to 2 °C can be stored,tank bottom yeast mud can be recycled

Brewery equipment production power and Equipment covers an area of analysis:

Mashing System

1)mash&lauter tank

2)boiling&whirlpool tank

3)mill mashine

4)wort pump

5)plate heat exchanger

6)other accessories

Regarding the mash system (brewhouse), we have two vessels (mash/lauter tank+  kettle/whirlpool tank) and three vessels (mash tank+lauter tank+kettle/whirlpool tank) for your choose, of course we also can supply you with four vessels (mash tank+lauter tank+kettle+whirlpool tank). The complete mash system inlcudes: Brewhouse, heat exchanger, steam boiler/electric heating elements, pumps, motors, operation platform, pipes and accessory and so on.There are SUS304, SUS316/316L and red copper for your choose. 

Standard features of the fermenters/unitanks/CCVs:

Conical bottom, cylindrical top, stainless steel 304 double walled jacket tanks

Bottom cone 60 degree, allow the yeast to flow towards the cone's apex

Compression resistance design, design pressure 0.3Mpa, working pressure 0.15Mpa

Stainless steel cooling jacket

Both the tank and the jacket will have 48 hours pressure test&inspection

Stainless steel legs(3 or 4), with screw assembly to adjust leg height

Dry hops adding port, racking arms optional

Stainless steel ladders for large tanks

All relative valves: pressure regulating valve, safety valve, sampling valve, drainage valve food and sanitary grade stainless steel 304 material

Single tank, single control  

Complete beer brewing equipment description:

We can supply 50L,100L, 200L, 300L, 500L, 1000L ,2000L,3000L,5000L,10000L and so on capacity beer equipment.

Tell me your specifications and I will customize for you acccording to your requirements.

turnkey beer brewery equipment 

1. Main tanks, vessels and machines will be packaged with painted steel frames.
2. All spare parts, accessories and fittings will be packaged with painted steel box.
3. All items wrapped with soft package for protection.
4. Standard shipping containers will be used for general purpose.
5. All equipments will be loaded into containers according to exact container layout drawings.
6. After loaded into containers, all equipments will be well fixed to the containers.

turnkey beer brewery equipment 

Professional Pre-service:

1. We can supply design service free according to customers’ request.

2. We can supply budget assessment service upon our many years’ experience.

3. Customers are welcome to come to our plant base to visit and inspect, and we would like to give a warm reception.

Sound After-service:

1. Our brewmasters or engineers are available to supply service at buyers’ appointed places.

2. We will give timely effective instruction about application of equipment as best as we can.

3. We supply turn-key project.

Why choose Shun Long?

                                                                    —Perfect Brewery Equipment, for Beer with Character

-With the best cost performance
We are not the biggest enterprise, but we supply the good equipment with competitive price. We are doing our best to help customers realize their brewery dream within their budget.

-Rising quality
Everything we do, we do with a meticulous eye for the maximum level of Quality, Consistency and Durability. We are certificated by CE and ISO9001.

-Wholeheartedly service
We are your partner throughout the entire brewery development process. We will be as involved as you are comfortable with; it's an honor to be a part of your team. Always at your fingertips - you can count on us for solutions, not just some tanks and pipes.