Specifications

shiitake mushroom:
1. Developmental Nutrition
2. convenient and efficient
3. high grade

Shiitake mushroom:

 

 

Details:

 

Product	Hs Code	Net Weight	Ingredients	shelf life	packing	level
Dried shiitake mushroom	0712391000	7.5KG	Shiitake mushroom	24months	250g/ctn	A
Dried shiitake mushroom	0712391000	7.5KG	Shiitake mushroom	24months	250g/ctn	B
Dried shiitake mushroom	0712391000	7.5KG	Shiitake mushroom	24months	250g/ctn	B

 

 

 

· Two Grades: 

· A: 4~6 cm with 0.5~1 cm stem 

· B: 3~4 cm with 0.5~1 cm stem 

·  Convenient mushroom  are native to China but have been grown in both Japan and China since prehistoric

 times. Fresh and dried shiitake have many uses in the cuisines of East Asia. Today, shiitake 

mushrooms have become popular in many other countries as well.

· Shiitake are often dried and sold as preserved food in packages. These must be rehydrated

 by soaking in water before using. Many people prefer dried shiitake to fresh, considering that

 the sundrying process draws out the umami flavour from the dried mushrooms by breaking 

down proteins into amino acids and transforms ergosterol to vitamin D.