Specifications

The equipment can brewing following beer: malt beer,bright beer,black beer and green beer etc.Widely used at bar, entertainment.

 

 

 

Company profile: 

Haolu  Machinery Equipment Co., Ltd.,a professional beer equipments manufacturer and supplier, located in the Spring City Jinan.We have the most advanced technology and world class facility at Haolu.

Haolu is integrating with R&D, processing and engineering installation which is specialized in manufacturing beer equipment and facilities, not only suitable for micro and middle breweries, but also becomes the best choice for beer brewing in top hotels, pubs, cabarets, home and other amusement places.

The characteristics of this equipment are fabrication at scene, maintain the freshness and nutrition maximum.

Haolu unique brewing equipment is confidant to keep pace with fast changing of international brewing market. We guarantee the highest quality and best price . And welocme to inquire and visit to our factory

 

WELCOME TO  INQUIRY!

Equipments Components 

1. Mill systerm: Malt mill machine adopt advantage production technology, easy operate, high work effective, less energy consumption, at the leading edge in the same products. The machine adopt drop-shaped structure, the introduction of foreign to crush the latest technology, using the latest manufacturing processes, apply to the brewing process of malt smash.

2. Mash system:Mash system mainly includes mash tun and lauter tun . We can support you all kinds of beer equipment with range from 100L to 2000L,we can also design it according to your request.

Mash/lauter tun: A mashing tank, also called mashing kettle, is used for mixing and heating a mixture of malt and water in a process called mashing. It is designed to do both step mashing and infusion mashing.

The mashing tun/kettle is made out of stainless steel or copper and has a typical capacity of 5, 10, 15, 20, 25, 30 or 40hL..

A mashing tun, also called mashing kettle, is used for mixing and heating a mixture of malt and water in a process called mashing. It is designed to do both step mashing and infusion mashing.A kettle, also called boiling kettle, is used for boiling wort, coming from the lauter tun, with hops and sometimes other adjuncts.

Depending on the size of the brewery mashing and boiling can be done in the same vessel or separate vessels can be foreseen. The mashing tun/kettle is made out of stainless steel or copper and has a typical capacity of 5, 10, 15, 20, 25, 30 or 40hL (1hL or hectoLiter equals 100 liters).

Heating is done with steam that heats the side and bottom of the cooking. Steam heating systems are a lot better than direct heating through gas or thermal oil as they are more powerful, very responsive, and prevent the mash from caramelizing and sticking to the bottom of the vessel. Furthermore a steam operated brew house gives a better "rolling boil" and a better acidity extraction from your hops.

Another important aspect in the brew house design is the location of the mixing mechanism (agitator) in the cooking tun. This mixer is driven by a motor is always located under the cooking tun. This is not only visually far more attractive, but its solves the problem that all breweries have which use motors located on top, namely the drip of grease into the beer. 

If this happens, it ruins the entire brew. With our systems, this can not happen.

 

Boiling /whirlpool tank: A kettle, also called boiling tank, is used for boiling wort, coming from the lauter tun, with hops and sometimes other adjuncts.

Depending on the size of the brewery mashing and boiling can be done in the same vessel or separate vessels can be foreseen. 

Another important aspect in the brew house design is the location of the mixing mechanism (agitator) in the boiling/ whirlpool tank. This mixer is driven by a motor is always located under the boiling/ whirlpool tank. This is not only visually far more attractive, but it solves the problem that all breweries have which use motors located on top, namely the drip of grease into the beer. If this happens, it ruins the entire brew. With our systems, this can not happen.

Finally the mashing tun/kettle can be equipped with a number of additional accessories facilitating the brewing and cleaning operations.

To make the best beer possible, the brewhouse is the key. On the basis of absorbing European advanced and experienced beer machinery technology, Haolu breaks the traditional form and independently develops its unique brewhouse to fulfill various brewing technologies, variable tastes or specific capacities. 

Any need, Haolu can accomplish complete and perfect solutions for your wanted brewhouse engineering.

2. Fermentation system.The inner of the fermentation tank are adopted 304 stainless steel.  Use polyurethane to keep warm. The outside scarfskin is according to the customer’s requirement. The cooling jacket can achieve all countries’ standard,  meet all kinds of cooling technology of coolant and pressure.

3. Refrigeration systemRefrigeration system is consists of Ice water tank, Refrigerating unit, Ice water pump, pipelines and valves and so on. 

Ice water tank-Discharging method: Ethylene glycol water from ice water tank bottom ethylene glycol out pipe discharge, cooling water from ice water tank bottom cooling water return pipe out.

The refrigerating unit for water tank water cooling, through the cycle to fermentation tank cooling, through the plate heat exchanger to heat wort cooling.

-Ice water medium choose industrial alcohol or edible alcohol (not including cl -), water dilution to 25% 

4. Cleaning systemCleaning System is consist of Disinfection tank, Alkali tank, Aseptic water tank, Cleaning pump and so on.

Material all adopt the international standard of 304 stainless steel, all welding are argon protection single-sided, double-sided forming. 

5.Control systemControl cabinet is standard GGD cabinet, control mill, saccharification, fermenting, refrigeration system etc 

control cabinet:International standard GGD cabinet, stable performance, convenient operation, maximum limit reduces the randomness of artificial operation, not only ensure the beer brewing quality and pure taste, more you to save unnecessary management cost. Cabinet put oneself in another's position with internal maintenance lamp and maintenance socket and improve the human, the operation is convenient. 

PLC:Temperature centralized display.All electrical components are PLC, global joint guarantee, maximum limit reduces customer maintenance cycle. At the same time, the first domestic PLC in input to join isolation transformer and filter, improve the PLC operation stability and control accuracy. In addition, all of the motor are join overload, overheating, the flow, leakage, short circuit, lack of equal protection, increasing the

6.Beer bright tank: Cooling way: Ice water belt cooling. Cooling media: glycol water.

After service:1. impart recipes of brewing different taste of beer and instruct the techniques of using machinery to brew beer2. Main machinery is guaranteed within three years3. design the layout for your premise and install equipmentsAll of the service above referred is charged of no expenses. 

Competitive Advantages

1.Well and High Quality Control ,2.Prompt Delivery ,3.New Product ,4.Customer's Design and Logo are welcome ,5.Competitive Prices ,6.Earth-friendly Products ,7.In a Variety of Design 

Trade Information

Our main sales market: Asian, Europe, North America, South America and Africa.So the business from you is very important for our company, I wish I could supply the best product with best service.