Nutritional value per 100 g (3.5 oz)

Energy

35 kcal (150 KJ)

Carbohydrates

5.11 g

Dietary fiber

0.3 g

Fat

0.28 g

Protein

5.81 g

Water

85.03 g

Vitamin A equiv.

260 μg (33%)

Thiamine (vit. B1)

0.098 mg (9%)

Riboflavin (vit. B2)

0.446 mg (37%)

Niacin (vit. B3)

1.470 mg (10%)

Folate (vit. B9)

146 μg (37%)

Vitamin B12

0.000 μg (0%)

Vitamin C

39.0 mg (47%)

Vitamin D

0 μg (0%)

Vitamin E

1.00 mg (7%)

Vitamin K

4.0 μg (4%)

Calcium

70 mg (7%)

Iron

1.80 mg (14%)

Magnesium

2 mg (1%)

Phosphorus

58 mg (8%)

Potassium

356 mg (8%)

Sodium

48 mg (3%)

Zinc

1.05 mg (11%)