Production Methods

1. The sake is made only from carefully selected and domestically sourced rice and water.

2. The rice that is used is a variety that has been developed specifically for sake.

3. The soft water (Gassin spring water) that is used produces a sake that is also soft and gentle.

4. It is through the processes of rice milling ⇒ cleaning ⇒ fermentation ⇒ filtration ⇒

heat sterilization that rice and water become sake.

Storage

Keep in cool and dry place without sunshine. Any light will make the sake taste different. Therefore, most of the sake bottle is dark brown to avoid light.

Traditional Method

1. After milling or polishing the rice down to the desired size, we HAND PICK only the best rice grains to make their sake with! 

2. By removing the imperfect pieces they ensure that only the finest grains of rice are used to make their sake. 

3. We really take the idea of “quality control” to a whole other level

The Design of the Packaging

1. The design aims at keeping the product fresh.

2. The design is supposed to better protect the sake from light and keep it cooler. 

3. It is suitable for take-home preserves the quality, freshness and deliciousness.

Our Service

Why choose us?

1. All the raw material is sourcing from the best planting base. Absolutely Natural!

2. The production capacity is not full. It is ok to accept any urgent order or large quantity order.

3. Accept customer’s inspection before loading or product testing or quality control, etc.

4. Sample order is acceptable. No need worry about MOQ restriction.